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GLOBAL HAM 세계적 햄

건국햄의 안전하고 철저한 관리 원칙을 알려드립니다.

건국햄은 국제 품평회를 통해 우수성을 인정 받았습니다.

DLG 국제품평회란?

DLG(Deutsche Landwirtschafts Gesellschaft)는 현재 22,000명 이상의 회원이 가입된 독일 농업 식품 기관으로 매년 햄, 소시지를 비롯한 세계 각국의 가공 및 냉동 식품 분야의 품질을 평가하는 영향력있는 식품품평대회입니다. 각 분야의 전문 심사위원단이 품질, 맛, 포장과 라벨링을 검사하여 금, 은, 동상을 수여합니다.

건국햄 수상품목 (2012,2013년)

대표적인 정통 독일식 햄 과 더불어 한국인의 입맛을 고려한 신메뉴 또한 개발하여 수상 했습니다.

Shinken(햄): 비어슁켄, 훈제오리, 흑마늘 보쌈, 본레스햄, 리오나, 헌트, 파스트라미, 누스햄, 떡갈비맛햄, 아이스바인

Wurst(소시지): 복부어스트, 김치 부어스트

  • 2012

    비어슁켄
    금상

  • 2012

    김치부어스트
    금상

  • 2013

    리오나
    은상

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